Sola w orientalnym wydaniu.I Warsztaty dla Blogerów Kulinarnych.
Ryby lubię,ryby jem często. Z radością wprowadzam do swojej kuchni nowości,które pojawiają się na rynku. Dużo satysfakcji daje mi sprawianie ryb.Patroszenie,skrobanie,filetowanie.Kolejną...
View ArticleOstrygi.Afrodyzjaki na talerzu? Powarsztatowe inspiracje.
Czy jedząc marchewkę ,szparagi lub awokado zastanawialiście się kiedykolwiek,że mogą to być produkty silnie działające na Wasze libido?Albo ostrygi i czekolada.Od wieków uznawane za pokarmy...
View ArticleTapas.Spanish Tapas Week z Fernando de Cerro. Oliwa,wino i szynka!
Tapas( po hiszpańsku:tapa). Tapar znaczy ,przykrywać’,tapa to ,przykrywka’. W czasie upałów pyli czerwona ziemia i krążą muchy! A tapa jada się najchętniej na świeżym powietrzu. I popija ulubionym...
View ArticlePiękno w smaku. Warsztaty kulinarne z Jakością QAFP
Jakość QAFP to system Gwarantowanej Jakości Żywności stworzony przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego. Jego celem jest tworzenie produktu najwyzszej jakości w całkowicie...
View ArticleRyby i owoce morza. Warsztaty Frosta z Witkiem Iwańskim
100% naturalnego smaku! W 2011 roku Frosta wprowadziła taką politykę i jako pierwsza firma w Polsce usunęła ze składu wszystkich swoich produktów: barwniki, aromaty, wzmacniacze smaku, a także...
View ArticleLove Beer! Wiosenna Akademia Piwa
Browary Polskie w ramach Wiosennej Akademii Piwa zorganizowały Warsztaty w Food Lab Studio podczas których odkrywaliśmy piwne tajemnice. Maciej Chołdrych, sensoryk i piwoznawca przybliżył nam...
View ArticleKrewetki i tuńczyk prosto z grilla. Warsztaty z firmami North Fish i Folwark
North Fish to sieć restauracji specjalizujących się wyłącznie w daniach rybnych i owocach morza. Ideą firmy jest oferowanie swoim klientom dań, które są smaczne i zdrowe, a dzięki dodatkom stanowią...
View ArticleGotuj, smakuj, pisz z z jakością QAFP. Grillowanie w Villa Foksal
Jeszcze w czerwcu wzięłam udział w warsztatach Gotuj, smakuj, pisz z jakoscią QAFP zorganizowanych w ramach kampanii Gwarancja Jakości QAFP, które odbyły się w eleganckiej Villa Foksal. Pod okiem...
View ArticleO!Kaczka. Po polsku czy canard a la presse… I co o kaczce wiedzieć należy
Jeszcze w październiku miałam przyjemność wziąć udział w wyjątkowych warsztatach, prowadzonych przez wybitnych szefów kuchni z Polski i Francji. * Bernarda Charreta, szefa kuchni i właściciela...
View ArticleBoże Narodzenie we Włoszech. Warsztaty w Akademii Kulinarnej Whirlpool
To były warsztaty, które niezwykle przyjemnie zapadną w moją pamięć. Wspaniale zorganizowane przez Irminę w Akademii Kulinarnej Whirlpool. Już następnego dnia ‚po’ w skrzynce mailowej miałam...
View Article